น้ำยาทำความสะอาด ทำร้ายปอดเท่าบุหรี่หนึ่งซอง

ขณะล้างห้องน้ำ ถูพื้น ใช้สเปรย์หรือน้ำยาทำความสะอาดต่างๆ เรามักได้กลิ่นแสบจมูกและสูดดมเข้าไป นั่นคือสารเคมีอันตราย และความเสียหายของปอดจากการสะสมของสารเหล่านี้พอๆ กับการสูบบุหรี่วันละหนึ่งซอง

The Basket: เลือกกินให้ตัวเรา

อาหารคืออะไร ทุกวันนี้เรากินอะไรเข้าไป อาหารเหล่านี้มาจากไหน มีกระบวนการผลิตแบบใด มีสารพิษหรือเปล่า คำถามเหล่านี้จะมีใครตอบได้บ้าง จึงมีการสร้างกระบวนการรวมกลุ่มเกษตรกรเพื่อปลูกพืชอินทรีย์ขึ้นมา

อาหารอินทรีย์มีแต่ข้อดีจริงๆ หรือ

อาหารอินทรีย์มีข้อดีมากมาย แต่ในข้อดีนั้น 'ดี' ทั้งหมดจริงหรือไม่ มีคุณค่าทางอาหารมากกว่าหรือเปล่า ปลอดภัยและได้มาตรฐานหรือไม่ ปราศจากยาฆ่าแมลงจริงหรือ? ข้อมูลจากต่างประเทศหลายชิ้นชวนให้ขบคิดว่า เมื่อเราจ่ายเงินซื้ออาหารอินทรีย์ซึ่งแพงกว่าอาหารทั่วไป สิ่งเหล่านี้คุ้มค่าจริงหรือเปล่า

สังเกตง่ายๆ เครื่องสำอางปลอดภัย

แต่ละวัน หญิงชาวอเมริกันใช้เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย 12 ชนิดต่อวัน ซึ่งประกอบด้วยสารเคมีอย่างน้อย 126 ชนิด ขณะที่โครงการ Campaign for Safe Cosmetics ให้ข้อมูลว่ามีการใช้สารเคมีในผลิตภัณฑ์กว่า 10,000 ชนิด

พบสารก่อมะเร็งในเบียร์เยอรมัน

ถือเป็นครั้งแรกในสหรัฐที่จะมีการตรวจสอบสารไกลโฟเสตในอาหาร ส่วนเยอรมนี สถาบันสิ่งแวดล้อมมิวนิค ออกรายงานผลการตรวจสอบเบียร์ยอดนิยมในประเทศ 14 ยี่ห้อ พบการปนเปื้อนสารไกลโฟเสต หนึ่งในสารก่อมะเร็งที่พบได้ในสารปราบศัตรูพืช

กินออร์แกนิกช่วยล้างพิษ?

ฉลากที่แจ้งว่าอาหารเหล่านั้นเป็นผลผลิตจากเกษตรอินทรีย์ อาจไม่ใช่เครื่องยันยันว่าอาหารชนิดนั้นปลอดภัยเสมอไป ปัจจุบันมีงานวิจัยหลายชิ้นพยายามค้นหาว่า ในอาหารอินทรีย์มีสารพิษตกค้างหรือไม่ และถ้ามี จะส่งผลต่อร่างกายอย่างไรบ้าง

Consumer Channel – สารตกค้างในผักยอดนิยม ตอน 2

ขณะนี้ประเทศไทยมีการใช้สารเคมีที่อันตรายร้ายแรง ที่มีผลกระทบอันตรายอยู่ประมาณ 155 ชนิด จาก 400 ชนิด ทั้งสารเคมีเหล่านี้ถูกส่งเสริมให้เกษตรกรหยิบขึ้นมาใช้อย่างออกหน้าออกตา ทั้งจากโฆษณาทางโทรทัศน์และวิทยุ Consumer Channel รายการที่ว่าด้วยการรู้เท่าทันโลกบริโภค ภูมิใจเสนอ ตอน สารตกค้างในผักยอดนิยม ตอน 2 ปรกชล อู๋ทรัพย์ ผู้ประสานงานเครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) บอกว่า “ตอนนี้ประเทศไทยมีการใช้สารเคมีที่อันตรายร้ายแรง หมายถึง หนึ่ง-พิษเฉียบพลันสูง สอง-ก่อโรคระยะยาว สาม-ตกค้างในสิ่งแวดล้อมยาวนาน หรือทำลายสิ่งมีชีวิตนอกเป้าหมาย ซึ่งตอนนี้เรามีสารเหล่านี้อยู่ประมาณ 155 ชนิด จาก 400 ชนิด” และที่น่ากลุ้มใจยิ่งกว่านั้น สารเคมีเหล่านี้ถูกส่งเสริมให้เกษตรกรหยิบขึ้นมาใช้อย่างออกหน้าออกตา ทั้งจากโฆษณาทางโทรทัศน์และวิทยุ