สำมาหลุย – หมรุย ฯลฯ ใบหลายชื่อ

สำมาหลุย หมรุย ใบไม้หลายชื่อ ปรากฏในอาหารหลายชนิดด้วยคำเรียกต่างกัน ฝากรสเผ็ดซ่าไว้ในหลายวัฒนธรรมอาหาร แต่เรื่องมีอยู่ว่า หลายคนกินเข้าไปทั้งที่ไม่รู้เรียกว่าอะไร หรือรู้ว่าคืออะไรแต่ไม่กิน ใบหมรุยที่ว่าไม่ใช่แค่มีหลายชื่อเรียก แต่ยังสร้างความสับสนให้กับการ ‘เลือก’ ที่จะกินของคน ว่าใบที่ปลูกอยู่นี่ “เรากินได้ไหมนะ”