ฉลากอาหารเพื่อผู้ไม่แพ้

ถ้าไม่อยากแพ้อาหารต้องอ่านฉลาก เดี๋ยวนี้อาหารในภาชนะบรรจุต้องระบุให้ชัดเจนว่า ‘มี’ หรือ ‘อาจมี’ สารก่อภูมิแพ้ เพราะถ้าปล่อยให้คนแพ้ดูแลตัวเอง บางคนอาจแย่หรือเป็นอันตรายถึงชีวิต

อาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้ที่ประเทศไทยกำหนดมีด้วยกัน 8 ชนิด อาทิ ธัญพืชที่มีกลูเตน ปู กุ้ง ไข่ ปลา ถั่ว นม หลายคนได้ยินคงสงสัยว่าอาหารเหล่านี้ ก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ด้วยหรือ

ภญ.วารุณี ชลวิหารพันธ์ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสระบุรี ช่วยให้ข้อมูลน่าสนใจเกี่ยวกับฉลากอาหารที่เราควรอ่านดีๆ ทุกครั้ง แม้จะเป็นของที่ซื้อรับประทานตามปกติ


Credit CC

Author

WAY

Author

กองบรรณาธิการ
ทีมงานหลากวัยหลายรุ่น แต่ร่วมโต๊ะความคิด แลกเปลี่ยนบทสนทนา แชร์ความคิด นวดให้แน่น คนให้เข้ม เขย่าให้ตกผลึก ผลิตเนื้อหาออกมาในนามกองบรรณาธิการ WAY

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์นี้ถือว่าท่านได้อนุญาตให้เราใช้คุกกี้ตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
Manage Consent Preferences
  • Always Active

บันทึกการตั้งค่า
Send this to a friend