ครั้งหนึ่งที่นี่เคยเป็นหนึ่งในสถานที่ก่อสร้างโครงการโรงไฟฟ้าถ่านหิน เขตเย แต่ด้วยความเข้มแข็งและความสามัคคีของชาวบ้านในหมู่บ้านอังแตง ที่พลิกวิกฤติให้เป็นโอกาส หวังว่าบ้านของพวกเขาจะกลับมาอุดมสมบูรณ์และงดงามอีกครั้ง
บันทึกการเดินทางไปเมียนมาร์ สำรวจพื้นที่ที่ครั้งหนึ่งระบบนิเวศเคยอุดมสมบูรณ์ แต่ปัจจุบันทำไม่ได้แม้แต่จะหาเลี้ยงปากท้องตัวเอง สืบเนื่องจากการเข้ามาของโรงงานปูนซีเมนต์และโรงไฟฟ้าถ่านหิน จนต้องอพยพออกจากบ้านเกิดตัวเองสู่การเป็นแรงงาน
ความสุขมีหลากหลายนิยาม สุดแล้วแต่ความรู้สึกนึกคิดในโมงยามนั้น แต่สำหรับคนพังงา - กล่าวให้จำเพาะเจาะจงลงมาอีกนิด - โดยเฉพาะคนบนเกาะยาวน้อย ความสุขคือการได้เฝ้ามองธรรมชาติบนเกาะค่อยๆ เปลี่ยนแปลงไปอย่างช้าๆ
ในสายตาผู้ใหญ่ ภายนอกของ 'เด็กอ้วน' อาจจะดูจ้ำม่ำน่ารักน่าเอ็นดู แต่ถ้ามองเข้าไปข้างในจะพบว่ามีความป่วยซ่อนอยู่หลายโรค ทั้งโรคกรน กรนแล้วหยุดหายใจ โรคกระดูกข้อคดงอผิดรูป ภูมิแพ้ ไหนจะเบาหวานอีก-ถ้ารักลูกจริงอย่าเลี้ยงให้เขาอ้วนเลย
'เดินกินห่อ สาวย่าน ตำนานหมุย' เป็นกิจกรรมเดินตามครู-อาจารย์ประมวล เพ็งจันทร์ รอบเกาะสมุยครั้งที่ 2 ที่จุดประสงค์แรกเริ่มของอาจารย์ยังคงเดิม คือการเดินเพื่อสำรวจทั้งภายนอกที่พบเห็น และภายในใจเราเองที่พบเจอในระหว่างก้าวย่าง
อาหารคืออะไร ทุกวันนี้เรากินอะไรเข้าไป อาหารเหล่านี้มาจากไหน มีกระบวนการผลิตแบบใด มีสารพิษหรือเปล่า คำถามเหล่านี้จะมีใครตอบได้บ้าง จึงมีการสร้างกระบวนการรวมกลุ่มเกษตรกรเพื่อปลูกพืชอินทรีย์ขึ้นมา
ปี 2016 ฝรั่งเศสออกกฎหมายห้ามร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ตทิ้งอาหารที่ยังกินได้ เพื่อลดปริมาณขยะเหลือทิ้งที่เป็นปัญหาระดับโลก ซึ่งนอกจะเป็นข้อห้ามที่มีค่าปรับแล้ว กฎหมายฉบับนี้ยังพยายามลดการผูกขาดระหว่างผู้ผลิตกับซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อนำอาหารส่วนที่เหลือมาบริจาคให้ผู้ยากไร้ได้
บันทึกเดินทางข้ามทวีปไปพบกับชาว 'ฮิมบา' ไม่ไกลจากพรมแดนนามิเบียและแองโกลา อดีตชนเผ่าแห่งแอฟริกาตกเป็นฝ่ายถูกกระทำจากมหาอำนาจเยอรมนี จนกลายเป็น 'การฆ่าล้างเผ่าพันธุ์' แต่แนวคิดและวิถีแบบฮิมบายังอยู่ และมีปรากฏในภาพยนตร์ 'Black Panther'