‘ซูเปอร์มาร์เก็ต’ กับความรับผิดชอบต่อสังคม - waymagazine.org | นิตยสาร WAY

‘ซูเปอร์มาร์เก็ต’ กับความรับผิดชอบต่อสังคม

ในห่วงโซ่ ‘ธุรกิจค้าปลีกอาหาร’ ก่อนจะเดินทางมาถึงมือผู้บริโภค ต้องผ่านสายพานการผลิตที่ซับซ้อนหลายขั้นตอน เริ่มตั้งแต่เกษตรกร แรงงาน ผู้ผลิต ผู้ค้า จนถึงห้างซูเปอร์มาร์เก็ต

เราจะมั่นใจได้อย่างว่า ระหว่างทางก่อนที่สินค้าอาหารจะส่งตรงมาถึงมือเรานั้นไม่ได้เอารัดเอาเปรียบใคร

โครงการ ‘ซูเปอร์มาร์เก็ตที่รัก’ โดยความร่วมมือระหว่างเครือข่ายกินเปลี่ยนโลก มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค และอ็อกแฟมในประเทศไทย ได้ทำการศึกษาประเมินนโยบายด้านสังคม (Supermarkets Scorecard) ของ 7 ซูเปอร์มาร์เก็ตยักษ์ใหญ่ในเมืองไทย เพื่อจะตอบคำถามข้างต้น

อย่างน้อยที่สุดก็เพื่อจะได้รู้ว่า เบื้องหลังของราคาสินค้าที่ผู้บริโภคจับจ่ายมานั้น มีความเหมาะสมเป็นธรรมต่อผู้เกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุปทานนี้มากน้อยแค่ไหน

บนสมมุติฐานที่ว่า อำนาจต่อรองของผู้บริโภคจะสามารถสร้างความเปลี่ยนแปลงไม่ทางใดก็ทางหนึ่งให้กับผู้ประกอบการได้

 


author
กองบรรณาธิการ
ทีมงานหลากวัยหลายรุ่น แต่ร่วมโต๊ะความคิด แลกเปลี่ยนบทสนทนา แชร์ความคิด นวดให้แน่น คนให้เข้ม เขย่าให้ตกผลึก ผลิตเนื้อหาออกมาในนามกองบรรณาธิการ WAY