‘แสร้งว่า’ สาคู?

'สาคู' คือแป้งที่ทำจากต้นสาคู แต่ด้วยความเข้าใจและภาพจำตามยุคสมัย แป้งสาคูเม็ดกึ่งใสนั้นทำจากแป้งมันสำปะหลัง และถ้าเป็นเช่นนั้นจริง ก็อาจพูดได้ว่า คำว่า ‘สาคู’ แทบจะกลายเป็นคำเรียกหมวดหมู่อาหารแป้งชนิดหนึ่ง คือไม่จำเป็นต้องทำจากต้นสาคูแบบเดิมๆ ก็ได้

อย่างมงายใน ‘ไฟป่า’

เมื่อถอยหลังกลับไปมองการจัดการไฟป่าในอดีต ต้องยอมรับว่าหน่วยงานภาครัฐพยายามดึงชุมชนออกไปจากการจัดการ ปฏิเสธความสัมพันธ์ระหว่างไฟกับป่า แล้วเข้าไปจัดการป่าไม้ด้วยแนวคิดควบคุมไม่ให้เกิดไฟในป่าทุกประเภท