‘ชานมไข่มุก’ สักแก้วไหม แถมน้ำตาล-สารกันบูด เพียบ! - waymagazine.org | นิตยสาร WAY

‘ชานมไข่มุก’ สักแก้วไหม แถมน้ำตาล-สารกันบูด เพียบ!

ชานมไข่มุกที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ทั้งหวาน มัน นุ่มลิ้น กินแล้วชื่นใจ แต่หารู้ไม่ว่าภายใต้เม็ดไข่มุกแวววาวดูน่ากินนั้น มีสารกันบูดทั้งประเภทกรดเบนโซอิก (Benzoic Acid) และกรดซอร์บิก (Sorbic Acid) ปะปนอยู่

หนักกว่านั้นคือ ความหวานที่มากเกินกว่าปริมาณที่ร่างกายควรได้รับ ตามที่องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้บริโภคไม่เกิน 24 กรัม หรือ 6 ช้อนชาต่อวัน โดยชานมบางยี่ห้อมีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 18.5 ช้อนชา หรือคิดเป็นปริมาณ 3 เท่าตัวที่ร่างกายควรได้รับต่อวันเลยทีเดียว

นี่คือข้อมูลที่ชวนขนลุกจากศูนย์ทดสอบฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค ที่สุ่มเก็บตัวอย่างชานมไข่มุกเมื่อเดือนพฤษภาคม 2562 จำนวน 25 ยี่ห้อ ขนาดแก้วปกติ แบบไม่ใส่น้ำแข็ง ราคาตั้งแต่แก้วละ 23-140 บาท เพื่อส่งตรวจวิเคราะห์สารกันบูด น้ำตาล และโลหะหนัก

“เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นเครื่องดื่มที่ควรงด เพราะเป็นแหล่งอุดมน้ำตาล หากร่างกายได้รับปริมาณน้ำตาลที่สูงในคราวเดียว จะรบกวนระบบการ Metabolite ซึ่งจะทำให้เกิดเป็นกลุ่มโรคเรื้อรังไม่ติดต่อ (NCDs) อันมีสาเหตุมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตได้” ทันตแพทย์หญิงมัณฑนา ฉวรรณกุล รองผู้จัดการโครงการเฝ้าระวังสินค้าและบริการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ เครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวาน ให้คำแนะนำ

 

ยี่ห้อ น้ำตาล (ช้อนชา)        ราคา
KOI Thé 4 70
TEA 65° 5.5 80
Brown Café & Eatery 7.25 65
Fire Tiger by Seoulcial Club 7.75 140
ATM 8 65
Mister Donut 8.25 35
Nobicha 8.25 24
BRIX Desert Bar 8.25 85
Mr.Shake 9 55
The ALLEY 9 110
Chamuku 9.25 29
Nuu tea 9.5 24
Monkey Shake 9.75 35
Nomi Mono 10.75 75
Crown Bubble 10.75 50
JIN 11 35
KAMU 11 60
Tea Story 11.5 60
DAKASI tea 11.5 65
Fuku MATCHA 11.75 50
Ochaya 12.5 35
Cha…Ma 14.75 23
Formosa 16.25 40
MOMA’S Bubble Tea Bar 17 24
CoCo Fresh Tea & Juice 18.5 70

 

 

สนับสนุนโดย

Author

ชาลิสา พุทธรักษา
นักศึกษาชั้นปีที่ 3 คณะศิลปกรรมศาสตร์ สาขานิเทศศิลป์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ งานอดิเรกยามว่างคือดูสไตล์การแต่งตัวในช่วงนี้ และเป็นผู้ที่ถือคติว่าห้ามแต่งตัวซ้ำกันในแต่ละวัน