อาหารโรงเรียนฟรีและดีมีอยู่จริง

ปี 1943 ฟินแลนด์เริ่มต้นโครงการอาหารกลางวันฟรีให้กับเด็กทุกคนเป็นประเทศแรกของโลก รัฐบาลขณะนั้นมองว่าเป็นเรื่องที่ต้องทำเพื่อสร้างมาตรฐานและคุณภาพให้ใกล้เคียงกัน โดยเริ่มจากแนวคิดที่ว่า "เด็กจะเรียนได้ดีถ้าท้องอิ่ม"

โฆษณาอาหารขยะทั้งหลายจงหายไปจากลอนดอน

ลอนดอนเป็นหนึ่งในเมืองที่มีเด็กเป็นโรคอ้วนและน้ำหนักเกินมาตรฐานที่สุดในยุโรป จนทำให้นายกเทศมนตรีเตรียมออกนโยบายแบนป้ายโฆษณาอาหารขยะในระบบขนส่งมวลชนทั้งหมด

ตะลุยโรงอาหารโอลิมปิกพยองชาง

มหกรรมกีฬาโอลิมปิกฤดูหนาวที่เกาหลีใต้ อาหารเป็นเรื่องสำคัญสำหรับนักกีฬาแต่ละชาติที่มาจากคนละวัฒนธรรมอาหาร และชนิดประเภทกีฬาที่แตกต่างก็เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เมนูอาหารตามความต้องการของแต่ละคนไม่เท่ากัน

เปลี่ยนได้ไหม…มื้อกลางวันของเด็กไทย

หลายคนภูมิใจว่าประเทศไทยจะเป็น ‘ครัวโลก’ แต่เมื่อหันมาดู ‘อาหารกลางวันในโรงเรียน’ กลับพบว่าไม่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม ทุกวันนี้เด็กไทยจึงประสบปัญหาทุพโภชนาการและอยู่ในภาวะอ้วน เตี้ย เสี่ยงต่อสุขภาพที่ไม่แข็งแรง และระดับเชาว์ปัญญาต่ำ

Be Prepare อ่านก่อนปาร์ตี้ มีชัยไปกว่าครึ่ง

แม้แต่เรื่องน้ำหนักขึ้นช่วงปีใหม่ ก็ยังมีงานวิจัย! ผู้เชี่ยวชาญพบว่าช่วงกลางเดือนพฤศจิกายน-มกราคม คนจะมีน้ำหนักตัวเฉลี่ยเพิ่มขึ้นครึ่งกิโลกรัม เรามี 10 คำแนะนำ เพี่อป้องกันน้ำหนักขึ้นในช่วงนี้มาฝาก

ดื่มน้ำอัดลมเพื่อสุขภาพ?

กลางเดือนมีนาคมที่ผ่านมา สำนักข่าว AP รายงานว่า บริษัทน้ำอัดลมชื่อดังร่วมมือกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ พยายามสร้างภาพลักษณ์ที่ดีขึ้นแก่เครื่องดื่มซึ่งเป็นต้นเหตุให้ชาวอเมริกันประสบภาวะโภชนาการล้นเกิน

5 ความจริงของอาหารมหัศจรรย์

ถอดความจริงจากคุณสมบัติและโภชนาการล้ำๆ ของอาหาร 5 ชนิด ที่เรามักได้ยินเพียงคำเล่าลือในเรื่องสรรพคุณ แต่อาจไม่เคยตั้งคำถามกับมันอย่างจริงจัง

ดีท็อกซ์ช่วยได้?

ผู้บริโภคเกือบทุกคนคงเคยได้ยินเรื่องการดีท็อกซ์กันมาบ้าง แต่ทราบไหมว่า การดีท็อกซ์ที่ได้รับการยอมรับทางการแพทย์มีเพียงประเภทเดียว คือกระบวนการบำบัดผู้ติดยาเสพติด ส่วนการล้างสารพิษด้วยกรรมวิธีหรือวัตถุประสงค์อื่นๆ ยังไม่ได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญ