WAY-HOME-2016

People


‘สยามพาราควอต’ ประเทศอาบสารพิษ

สารเคมีเกษตรอย่าง ‘พาราควอต’ ไม่ใช่แค่ปัญหาเฉพาะของเกษตรกร แต่กระทบกับชีวิตความเป็นอยู่ของคนทั้งประเทศ คำถามอยู่ที่ว่า จุดยืนทางนโยบายของประเทศนี้อยู่ตรงไหน

มองไทยผ่าน ‘พ่อใหญ่จิ๋ว’: ทักษิณ คสช. และโซ่ข้อกลาง

พลเอกชวลิต ยงใจยุทธ อดีตนายกรัฐมนตรีคนที่ 22 ของไทยในวัย 86 ปี ยังคงตอบคำถามสื่อมวลชนด้วยท่าทีหวานเจี๊ยบเช่นเดิม แทบทุกประโยคของการถามตอบแม้จะมีลักษณะกันเอง แต่จับสัญญาณได้ว่า คนอย่างพ่อใหญ่คงไม่ได้ออกมาพบปะลูกหลานสื่อมวลชนเล่นๆ กระมัง

คนอ้วนนักเคลื่อนไหว: ชวนเพนกวิ้นคุยเรื่องความอ้วน อาหาร และลำปาง

เรารู้จัก เพนกวิ้น-พริษฐ์ ชิวรัก ในฐานะเด็กนักเรียนที่ชูป้ายใส่นายกฯ เป็นนักกิจกรรม เพนกวิ้นเป็นนักเคลื่อนไหว แต่อุปสรรคอย่างหนึ่งของการเคลื่อนไหวคือ 'น้ำหนัก' เราขอวางเรื่องการเมือง ตั้งคำถามกับเพนกวิ้นว่า 'ประชาธิปไตย และของกิน' อะไรสำคัญกว่ากัน

Columnist


รสปรุงแต่ง – ปรุงแต่งรส

'ซีอิ๊ว' เป็นเครื่องปรุงรส แต่เครื่องปรุงรสฝาฉลากสีหลากหลายแม้จะไม่เหมือนกัน สิ่งหนึ่งซึ่งเหมือนกันคือ 'ผงชูรส' ที่บรรจุอยู่ในขวดเพื่อเพิ่มความ 'อูมามิ' ให้อาหาร แต่จริงหรือไม่ที่การทำให้อาหารอูมามิ ต้องใช้เครื่องปรุงที่มีส่วนผสมของผงชูรสเท่านั้น

Master AI คุณครูปัญญาประดิษฐ์

ปัจจุบันมีการใช้ปัญญาประดิษฐ์ในหลากหลายวงการ ตั้งแต่อุตสาหกรรมยันธุรกิจ เกษตรกรรมยันการแพทย์ การศึกษาเองก็เช่นกัน ที่ ครูจุ๊ย-กุลธิดา รุ่งเรืองเกียรติ จะนำมาเล่าให้ฟังว่า 'AI' ปัญญาประดิษฐ์เหล่านี้เป็นตัวช่วยสำคัญในการศึกษาสมัยใหม่ได้มากทีเดียว

สึนามิการเมืองมาเลเซีย สะเทือนถึงคนทางนี้

สึนามิการเมืองในมาเลเซีย เปลี่ยนแปลงทุกอย่างรวดเร็วยิ่งกว่าสายฟ้าแลบ ช่วงเวลาน้อยกว่า 48 ชั่วโมงด้วยซ้ำไปที่การเมืองในมาเลเซียพลิกผันอย่างฉับพลัน หลังการเลือกตั้งทั่วไปเมื่อวันพุธที่ 9 พฤษภาคมที่ผ่านมา เมื่อผลออกมาว่า มหาเธร์ โมฮัมหมัด กลับมาเป็นแกนนำรัฐบาลอีกครั้ง

Life


พังงา ท่าเรือที่ชื่อความสุข

ความสุขมีหลากหลายนิยาม สุดแล้วแต่ความรู้สึกนึกคิดในโมงยามนั้น แต่สำหรับคนพังงา - กล่าวให้จำเพาะเจาะจงลงมาอีกนิด - โดยเฉพาะคนบนเกาะยาวน้อย ความสุขคือการได้เฝ้ามองธรรมชาติบนเกาะค่อยๆ เปลี่ยนแปลงไปอย่างช้าๆ

‘เด็กอ้วนๆ’ ความน่ารักอันกระเสาะกระแสะ วิธีแก้คือผ่าตัดกระเพาะให้เล็กลง

ในสายตาผู้ใหญ่ ภายนอกของ 'เด็กอ้วน' อาจจะดูจ้ำม่ำน่ารักน่าเอ็นดู แต่ถ้ามองเข้าไปข้างในจะพบว่ามีความป่วยซ่อนอยู่หลายโรค ทั้งโรคกรน กรนแล้วหยุดหายใจ โรคกระดูกข้อคดงอผิดรูป ภูมิแพ้ ไหนจะเบาหวานอีก-ถ้ารักลูกจริงอย่าเลี้ยงให้เขาอ้วนเลย

Samui Sound: เยื้องย่างฟังเสียงข้างใน กับ ประมวล เพ็งจันทร์

'เดินกินห่อ สาวย่าน ตำนานหมุย' เป็นกิจกรรมเดินตามครู-อาจารย์ประมวล เพ็งจันทร์ รอบเกาะสมุยครั้งที่ 2 ที่จุดประสงค์แรกเริ่มของอาจารย์ยังคงเดิม คือการเดินเพื่อสำรวจทั้งภายนอกที่พบเห็น และภายในใจเราเองที่พบเจอในระหว่างก้าวย่าง

Culture


‘Stand by Me’: ชาวผิวสี stand by ราชวงศ์อังกฤษ

พิธีเสกสมรสของเจ้าชายแฮร์รี และ เมแกน มาร์เคิล แหวกจารีตอังกฤษสุดโต่ง ฝ่ายหญิงเป็นชาวอเมริกัน ผิวสี เป็นดารา เป็นหญิงหม้าย เคยหย่าร้าง ไม่ใช่แค่นี้ เพลง 'Stand by Me' ที่ใช้ในงานเสกสมรสก็ร้องโดยคนผิวดำ ก็มีความหมายถึงวัฒนธรรมผิวสีและศาสนาแฝงฝังอยู่มากมาย

ภาพการชุมนุมของ ‘กลุ่มคนอยากเลือกตั้ง’ ในวันครบรอบ 4 ปีการรัฐประหาร

ภาพบรรยากาศการชุมนุมในช่วงเช้าของ ‘กลุ่มคนอยากเลือกตั้ง’ ที่พยายามจะเดินเท้าจากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ไปยังทำเนียบรัฐบาล เพื่อแสดงออกถึงสิทธิในฐานะประชาชนในวาระครบรอบ 4 ปีการรัฐประหาร

Consumer


โฆษณาอาหารขยะทั้งหลายจงหายไปจากลอนดอน

ลอนดอนเป็นหนึ่งในเมืองที่มีเด็กเป็นโรคอ้วนและน้ำหนักเกินมาตรฐานที่สุดในยุโรป จนทำให้นายกเทศมนตรีเตรียมออกนโยบายแบนป้ายโฆษณาอาหารขยะในระบบขนส่งมวลชนทั้งหมด

‘สยามพาราควอต’ ประเทศอาบสารพิษ

สารเคมีเกษตรอย่าง ‘พาราควอต’ ไม่ใช่แค่ปัญหาเฉพาะของเกษตรกร แต่กระทบกับชีวิตความเป็นอยู่ของคนทั้งประเทศ คำถามอยู่ที่ว่า จุดยืนทางนโยบายของประเทศนี้อยู่ตรงไหน

5 เรื่องยาที่ผู้บริโภคควรรู้

Consumer channel จัดเนื้อหาและประเด็นผู้บริโภคด้านยาในรอบปีที่ผ่านมา เป็น '5 เรื่องยาที่คุณควรรู้' เพราะเรื่องยาสำคัญต่อชีวิต

4 สงสัย 2 ส่งต่อ: ผลิตภัณฑ์สุขภาพไม่น่าไว้ใจ

นาทีนี้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพกำลังลุกลามแพร่ระบาดไปทั่วสังคมไทย แฝงมาในรูปของเครื่องสำอาง เครื่องประทินผิว สมุนไพรครอบจักรวาล ยาลดน้ำหนัก และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่อวดอ้างสรรพคุณต่างๆ นานา การหยุดยั้งผลิตภัณฑ์ลวงโลกจำเป็นต้องอาศัยเครื่องมือบางอย่าง เพื่อให้ผู้บริโภคใช้ป้องกันตัวเองและเพื่อนร่วมโลกมิให้ตกเป็นเหยื่อรายต่อไป เริ่มต้นง่ายๆ คือ ‘สงสัย’ และ ‘ส่งต่อ’

WAYWAY-HOME-2016